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刘炜大老虎—摄影游记

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老北京吹糖人  

2014-07-03 05:22:11|  分类: 静物 小品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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          吹糖人的是北京一个古老的行业,过去这些手艺人挑着担子走街串巷,担子一头是个柜子另一头是个炉子,炉上有一个大勺,中间放满了麦芽糖稀。 
       据说吹糖人有600多年的历史了,当年刘伯温从朱皇帝的手里侥幸逃脱就隐姓埋名,以挑糖人换破烂为生。刘军师把糖加热变软后制作各种糖人儿,有小鸡小狗什么的,煞是可爱。刘伯温一一教会了一些穷苦人,于是,这门手艺传到现在。
       糖人好看、好玩,玩完后还能吃,一般孩子都喜欢,见着就走不动了,不是缠着大人要买,就是跑回家去要钱,实在没钱的也不肯离去,眼巴巴地盯着这些糖人。
      这些手艺人吹糖人时用小铲取一点热糖稀,放在沾满滑石粉的手上揉搓,然后用嘴衔一段,吹一下捏一下形状,两三分钟的功夫糖人就吹好了。
      过去,糖人可以不用钱买,用牙膏皮来换也行。两筒牙膏皮可以换一个小糖人。这一着颇受孩子欢迎,有孩子把家里没有用完的牙膏挤出来,用牙膏皮去换糖人吃,父母回家后就是一顿臭揍。不过,下回看见还会这样做。

图1    北京的糖人孔号称最著名
老北京吹糖人 - 刘炜大老虎 - 刘炜大老虎—摄影游记


图2  现在北京的旅游景点都有这样的小摊,虽说吹出来的东西水平有高有低,但还是很吸引游客的。
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图3   吹糖人的摊前挤满了看热闹的游客
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图4   吹好的小动物
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图5  你看出什么来了?
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图6  现场表演,先把糖稀拿在手里捏个大概的形状。
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图7  拉出一根管子
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图8  为了招揽顾客,这些手艺人鼓励游客自己吹。
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图9   这个孩子非常兴奋和期待,等着吹糖人。
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图10   要给孩子讲明白吹糖人的注意事项
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图11    开吹
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图12  吹的时候注意糖人肚皮的情况,使劲大了就吹爆了。
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图13   孩子惊奇的目光
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图14  
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图15  一个孩子吹完了,另一个马上接着吹。
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图16   体验就是孩子的乐趣
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图17   吹好的糖人
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图18
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图19
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